La Fundación Wellington celebra Los Coloquios del Wellignton desde el 2008 y el próximo 29 de noviembre se celebrará uno nuevo bajo el título «Mitos y realidades de la alimentación actual».
En este Coloquio «Mitos y realidades de la alimentación actual» se analizaran las tendencias de moda en la alimentación, en clara expansión en todo mundo, como consecuencia de la globalización; valorando las ventajas e inconvenientes, que pueden provocar para las personas; desde los puntos de vista psicológico, efectos sobre la salud y la estética.
La alimentación constituye una necesidad vital del ser humano, por ser imprescindible para la supervivencia. Pero además tiene una gran influencia en la salud a largo plazo; cada vez más, debe sonsumirse comida saludable, en lugar de «dietas milagro».
Asimismo los hábitos alimenticios inciden directamente sobre la imagen, que cobra importancia día a día en la sociedad actual, por sus implicaciones psicológicas, sociales e incluso profesionales. Lógicamente la gastronomía también está ligada a la cultura, al ocio, al turismo, e incluso representa valores religiosos e ideológicos.
D. José Miguel Gaona, Psiquiatra y escritor científico.
Fecha
29 de noviembre a las 20h
Lugar
Salón Duque de Wellington. Hotel Wellignton de Madrid (C/ Velázquez, 8. Madrid)
Aforo limitado. Imprenscindible confirmar asistencia de 9 a 14 h. al 915778816
Por cortesía de la Fundación Wellington, ICADE Asociación, dispone de 10 entradas para su colectivo. Por ello, a la hora de confirmar asistencia indica que eres asociado de ICADE Asociación.
